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2020.06.21 Sunday
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29のキッチンから
Facebook trattoria29 |
ご無沙汰しております。
本日は皆様にお知らせしなければならない事があります。
ビルの老朽化による建替えのため、家主の通告通り、
3月末に退去・休店し、今日まで、この場所での再オープンを目指しておりました。
しかし、様々な諸事情や、昨今のコロナウィルスの影響もあり、
建替の計画に目処が立たず、この場所での再開を、断念せざるを得なくなりました。
私たちを育てて下さった、この元の場所に、
なんとか戻る事を目標にしていましたが、
それができなくなってしまった事をどうぞお許し下さい。
今回の、未曾有のウィルスの出現により、私たちの価値観も大きく変化しました。
この場所でレストランを続けてこられた、これまでの9年間が、
どれだけ幸せなものだったか、また感謝すべき時間だったかを、改めて
実感すると共に、これからの未来に対しては、
いったい自分たちに何ができるのか、を深く考える機会となりました。
今までもこれからも、皆様に、私たちのレストランで、美味しい幸せな
時間を過ごしてもらいたい、という思いは変わる事はありません。
1日も早く、皆様に私たちの新しいレストランのご報告ができるよう、
準備を進めて参りますので、
それまでの時間を、どうぞ見守って頂ければ幸いです。
レストランがない間、ひとまず、群馬県の私の実家に拠点を移します。
実家は、宿泊施設を営んでおりますので、まずはこのキッチンから、
皆様にお届けできるものや、今できるイベントなどを
企画していきたいと思っていますので、どうぞ、お楽しみに!
竹内 悠介
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