29のキッチンから

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OLTRE 29! スペシャルコラボディナーのご案内

 

< OLTRE 29!(オルトレ・ヴェンティノーヴェ!)>

  

夏の終わりのハーモニー

〜ふたりのシェフの、ひとつのコース 二夜限りのダブルフルコース・ディナー〜

 

鎌倉・長谷のOLTREVINO(オルトレヴィーノ)古澤一記と

東京・西荻窪のトラットリア29(ヴェンティノーヴェ) 竹内悠介。

 

イタリアを愛し、トスカーナを愛する二人のシェフ。

フィレンツェのレストランで共に働いた二人のシェフ、二人のお店が、

夏の終わりの鎌倉で二夜限りの特別なディナーイベントを開催致します。

 

前菜、パスタ、メインディッシュ、ドルチェ、4つのお料理それぞれにテーマを設け、

それぞれのお料理とテーマに対し、

二人のシェフがそれぞれの表現で一皿づつ交互にお作りする、

合計8皿の贅沢な「ドッピャ・デグスタツィオーネ」(ダブル・フルコース)です。

 

更にお料理一皿づつに、それぞれのお料理がより美味しくなるワインを1杯づつ合わせる、

楽しいアッビナメント(ワインペアリング)コースとなっております。

 

OLTREVINOのシェフとマダム、トラットリア29のシェフとマダム、

そしてトラットリア29ランチ部門「3&1」シェフの5人は、

イタリア、トスカーナで共に時を過ごした仲。

 

イタリアでの出会いから13年、帰国しお互いの店を開けてから約8年、

かねてからの念願だったコラボレーション・ディナーの楽しい新しい試みに、

どうぞ皆さまお付き合いください。

 

【OLTRE29!(オルトレ・ヴェンティノーヴェ!) 〜夏の終わりのハーモニー〜 】

 

日時 8月23日(木)・24日(金) 19時(皆さまご一緒のスタートとなります)

 

場所 鎌倉・オルトレヴィーノ 江ノ電・由比ヶ浜駅長谷駅より徒歩5〜10分

会費 13,000円(税抜) お食事とワインペアリング代を含む

 

ご予約・お問い合わせはお電話にて承ります。  

トラットリア29 / 03-3301-4277

オルトレヴィーノ/ 0467-33-4872

 

夏の終わりの鎌倉の夜で、二人のシェフのストーリーを、アイディアを、お料理を、

美味しいワインと共に、どうぞお楽しみください。

 

イベント - -
7月の肉の日

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20日、11時より7月の肉の日のご予約開始します。

次の肉の日は日曜!!

久しぶりに、キャンティのお肉屋さん、CECCHINIスタイルの

肉の日にしたいと思います!

お肉は、どかんとでっかい塊を炭火でじゃんじゃんと焼いて、
がしがしとみんなで分けて食べる!
キャンティの肉屋のディナー、どうぞ皆様お楽しみください。

 

まだ7月だというのに、毎日苦しいくらい暑い日が続いています。

この辺で、しっかりお肉を食べて、力をチャージ!

まだまだ続く夏に立ち向かいましょう!


今回は2部制です。
第一部 17時半から20時
第二部 20時15分〜
どちらかご都合の良い時間帯をお選びください。
コース代金 7000円です。

ご予約はお電話にて承ります。
03−3301−4277

 

29の日 - -
6月の肉の日


《20日11時より、6月の肉の日のご予約を開始します》

今回のメインは、牛のグリルの他に、先日のイタリア研修中に食べて感動した、羊?のローストの2種盛りでご用意します!
前菜や、パスタにも、シチリアとローマで得た色々な感動を、表現できたらと思っています。
皆さまのご予約をお待ちしています!
時間は18時からか、20時半からのどちらかをお選び下さい。お席は2時間半制です。
コース代金7,000円
??03-3301-4277
29の日 - -
イタリア研修のためお休みです。


イタリア研修のため、6/1までお休みを頂いています。ご迷惑をおかけしますが、イタリアにて、たくさん充電、吸収をし、また西荻に戻りますので、どうぞよろしくお願いします。
ご予のお問い合わせにつきましては、FBのメッセージか、メールにてお願い致します。
メールアドレスは、nishiogi29@gmail.comです。
あ!スタッフもまだまだ募集中です!
こちらも、お問い合わせ、お待ちしてます。
写真はアパートから見えるシチリアの海!
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スタッフ募集

 

<スタッフ募集のお知らせ>

 

trattoria29とSANDWICH3&1では、新たにスタッフを募集します。

私たちと一緒に、29と3&1を盛り上げてくれる仲間を探しています。

 

募集内容

*調理補助 ホール補助 

レストラン営業に関わる仕事全般

 

応募条件

*男女問いません

*正社員、アルバイト

 

詳しくは直接お電話かメールにてお問い合わせ下さい。

皆様のご応募をお待ちしております。

 

杉並区西荻北2-2-17

電話:03−3301−4277

email:nishiogi29@gmail.com

 

 

 

 

 

 

求人 - -
4月の肉の日

 

 

 


4月の肉の日のご予約を、20日11時から開始します。

今月の肉の日は、GWのスタート!日曜日だけど、次の日も休み!
思う存分に、食べて飲んで、楽しんで下さい。
今回のメインは、牛。二種の仕立てでご用意の予定です。
季節の食材をふんだんに使った、前菜やパスタもお楽しみに!

 

 

 

今回は4部制です。
第一部 17時半から20時
第二部 18時から20時半
第三部 20時15分から
第四部 20時45分から


どちらかご都合の良い時間帯をお選びください。

 

コース代金 7000円です。
ご予約はお電話にて承ります。
03-3301-4277

 

 


お電話お待ちしています。

29の日 - -
3月の肉の日


2月は29日がなかったので、お久しぶりの肉の日です!

ご予約は、20日11時スタートです!

肉の日はいつも、17時半〜と20時半〜の2回戦でお楽しみ頂いていましたが、

「平日の17時半に西荻到着は無理!」というお声や、かといって、

「次の日仕事なのに、20時半スタートは遅すぎる。。」というお声を多く頂き、

平日の肉の日は、皆さんのご希望のお時間に、何時からでもご予約を承る事としました。

肉の日のコンセプトも、平日は趣向を少し変えて、同じ時間に大きな肉をドカンと焼き上げる、のではなく、普段の29では体験できない、特別感のある、お肉中心のフルコース、というイメージでやってみようと思っています。

今まで以上に季節の食材を大切に、前菜やパスタも、少しづつ、色々なものをお召し上がり頂けるような、そんな趣向にしたいと思っています。

とは言え肉の日!お肉を存分に楽しんで頂く!という大前提は変わりませんのでご心配なく!


《コース内容》
※ 季節の食材を使用した色々前菜

※ パスタ2種
※ メインの肉 2種
コース料金 7000円(税込)


ご予約はお電話でお問い合わせ下さい。
03-3301-4277
29の日 - -
1月の肉の日

1月29日は月曜日ですが!!
今年最初の29日ですからっ。2月は29日ないですからっ。
だから、1月肉の日!!やります!!
新年1発目は、メインはローストビーフ。前菜やパスタ類には、冬の食材で色々、美味しいあれこれ思案中です。
今回は2部制です。
第一部 18時から20時20分
第ニ部 20時30分から

どちらかご都合の良い時間帯をお選びください。
コース代金 6500円です。
ご予約は、20日土曜の11時スタート
お電話にて承ります。
03−3301−4277
お待ちしてます!

ちなみに写真は肉おせちのローストビーフ。肉の日は、これよりだいぶ分厚いバージョンです!
29の日 - -
年始のご案内


《年始は1月3日、ランチから29やります!!》
年始は初の試みですが、3日、4日、5日の3日間、昼29やってみます。
メニューは、夜と全く同じ。時間は11時半から14時、ラストオーダーは13時です。

おせちに飽きたら、ガツンとお肉、お昼からいかがですか?もちろんディナーもやってます。 ご予約受付中!皆さま、お待ちしてます!

それから!クリスマスディナーは、25日はまだ空きがたっぷりです。こちらも、どうぞよろしくお願いします。
29 - -
クリスマスディナーご予約を開始します

trattoria29では今年も、12月23、24、25日の3日間

クリスマスの特別ディナーコースをご用意致します。

今年のクリスマスは、土・日・月!

なかなか良い日の並び ♫


イタリアのクリスマスに習いながら、

29らしい、お肉たっぷりのクリスマスのディナーは、
毎年皆様に、大変喜んで頂いております。
今年は、お肉のクリスマス、いかがでしょうか?

コースの内容は、

☆ 冷たい前菜6種の盛り合わせ
☆ 温かい前菜

☆ クリスマスのパスタ

☆ 29のクリスマス!牛の炭火グリルを含む、29の肉!の盛り合わせ!!

☆ クリスマスドルチェ
価格:8000円(税込 / ドリンク代別)

いつものアラカルトでは味わえないコース仕立てのお料理。
もちろんお肉たっぷりですが、色々なものを、少しづつ、
楽しんで頂けるようにご用意致します。
 ご予約のお時間は、

17時半〜、18時〜、20時15分〜、20時45分〜
の中からお選び頂けます。(お席は2時間半制とさせて頂きます)

ご予約はお電話にて承っております。

29で、楽しく元気なクリスマスを!

 

tel 03-3301-4277
Buon Natale!!

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