29のキッチンから

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お正月の肉オードブル、今年もやります!

29のお正月肉オードブル!今年もやります!

ご予約は、10月17日(水)スタートです!

今年は、クール宅急便での発送も、

限定15個のみですが承らせて頂きます。

東京にいない方も、是非この機会にどうぞ!

さて、オードブルは例年通り、「肉!」しか入っておりませんので、

いつものおせちに、加えて頂きますと、お正月の肉不足!が見事に解消され、

お正月の食卓の満足度が、ぐぐっと上がります。


メニューは(写真左上から時計回りに)
*アンガス牛のローストビーフ
*キャンティ風ミートローフ
*鹿のツナと豆のサラダ
*皮付き豚のポルケッタ(※昨年と変わります。写真は昨年のものです)
*フランス産鴨胸の燻製ハムオレンジマリネ
*柚子風味のソプレサータ

(写真2枚目)
*骨つき豚ロースのフィレンツェ風ロースト

(200g前後骨の大きさにより多少前後します )

(写真3枚目)

*牛の黒胡椒煮込み トスカーナ風(約200g)

(※昨年と変わります。写真は昨年のものです)


骨つきローストは、

真空パックでお届けしますので、そのままチャポンと

湯せんで温めてお召し上がり頂けます。
その他のオードブルは、そのままお召し上がり頂けます。

豚のローストと、牛の黒胡椒煮込みは、追加可能です。各2,200円(税込)

ご予約の際にお申し付け下さい。

価格は、税抜18,000円(税込19,400円)

店舗受け取り 限定50個(31日14時〜17時にtrattoria29にて)

発送     限定15個(送料は別途/ 発送は数に限りがございますので、

近隣のお客様は店頭にてお引取りをお願い致します)

また今年はご希望の方には、プラス2,000円で横内シェフのチーズケーキも

セットでお付けできます!

外はしっかり焼かれているのに、中は驚くほどトロトロの、

一度食べたら病みつき間違い無し、のチーズケーキ。

是非この機会にお試し下さい。

- - -
9月の肉の日

9月の肉の日のご予約を、20日 11時から開始します。

今月の肉の日は土曜日!
思う存分に、食べて飲んで、楽しんで下さい。

季節はポルチーニの旬に突入!

今年も、良い質のものが入ってきていますので、

今回のメインは、『ポルチーニを楽しめる肉料理』をご用意致します!

どうぞ皆様、お楽しみに!!

今回は4部制です。
第一部 17時半から20時
第二部 18時から20時半
第三部 20時15分から
第四部 20時45分から


この中からご都合の良い時間帯をお選びください。

コース代金 8000円です。
ご予約はお電話にて承ります。

皆様のお電話お待ちしております。
03-3301-4277

29の日 - -
8月の肉の日


8月の肉の日のご案内です。
今回は、20日と21日が連休で、また23日と24日が、鎌倉オルトレヴィーノさんでのコラボディナーで、西荻の店舗がお休みになりますので、明日18日11時からご予約を開始します。

今回のメインはお久しぶりの豚!どかんとでっかい塊の豚ジャングル、がしがしとみんなで分けて食べる!
肉の日の中でも人気の高い豚!皆様是非食べにいらして下さい!
夏の元気な食材もいっぱい!前菜やパスタもお楽しみに!

今回は2部制です。
第一部 17時半から20時
第二部 20時15分から


どちらかご都合の良い時間帯をお選びください。
コース代金 6500円です。
ご予約はお電話にて承ります。
03−3301−4277
29の日 - -
OLTRE 29! スペシャルコラボディナーのご案内

 

受付は終了しました。

 

< OLTRE 29!(オルトレ・ヴェンティノーヴェ!)>

  

夏の終わりのハーモニー

〜ふたりのシェフの、ひとつのコース 二夜限りのダブルフルコース・ディナー〜

 

鎌倉・長谷のOLTREVINO(オルトレヴィーノ)古澤一記と

東京・西荻窪のトラットリア29(ヴェンティノーヴェ) 竹内悠介。

 

イタリアを愛し、トスカーナを愛する二人のシェフ。

フィレンツェのレストランで共に働いた二人のシェフ、二人のお店が、

夏の終わりの鎌倉で二夜限りの特別なディナーイベントを開催致します。

 

前菜、パスタ、メインディッシュ、ドルチェ、4つのお料理それぞれにテーマを設け、

それぞれのお料理とテーマに対し、

二人のシェフがそれぞれの表現で一皿づつ交互にお作りする、

合計8皿の贅沢な「ドッピャ・デグスタツィオーネ」(ダブル・フルコース)です。

 

更にお料理一皿づつに、それぞれのお料理がより美味しくなるワインを1杯づつ合わせる、

楽しいアッビナメント(ワインペアリング)コースとなっております。

 

OLTREVINOのシェフとマダム、トラットリア29のシェフとマダム、

そしてトラットリア29ランチ部門「3&1」シェフの5人は、

イタリア、トスカーナで共に時を過ごした仲。

 

イタリアでの出会いから13年、帰国しお互いの店を開けてから約8年、

かねてからの念願だったコラボレーション・ディナーの楽しい新しい試みに、

どうぞ皆さまお付き合いください。

 

【OLTRE29!(オルトレ・ヴェンティノーヴェ!) 〜夏の終わりのハーモニー〜 】

 

日時 8月23日(木)・24日(金) 19時(皆さまご一緒のスタートとなります)

 

場所 鎌倉・オルトレヴィーノ 江ノ電・由比ヶ浜駅長谷駅より徒歩5〜10分

会費 13,000円(税抜) お食事とワインペアリング代を含む

 

ご予約・お問い合わせはお電話にて承ります。  

トラットリア29 / 03-3301-4277

オルトレヴィーノ/ 0467-33-4872

 

夏の終わりの鎌倉の夜で、二人のシェフのストーリーを、アイディアを、お料理を、

美味しいワインと共に、どうぞお楽しみください。

 

イベント - -
7月の肉の日

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20日、11時より7月の肉の日のご予約開始します。

次の肉の日は日曜!!

久しぶりに、キャンティのお肉屋さん、CECCHINIスタイルの

肉の日にしたいと思います!

お肉は、どかんとでっかい塊を炭火でじゃんじゃんと焼いて、
がしがしとみんなで分けて食べる!
キャンティの肉屋のディナー、どうぞ皆様お楽しみください。

 

まだ7月だというのに、毎日苦しいくらい暑い日が続いています。

この辺で、しっかりお肉を食べて、力をチャージ!

まだまだ続く夏に立ち向かいましょう!


今回は2部制です。
第一部 17時半から20時
第二部 20時15分〜
どちらかご都合の良い時間帯をお選びください。
コース代金 7000円です。

ご予約はお電話にて承ります。
03−3301−4277

 

29の日 - -
6月の肉の日


《20日11時より、6月の肉の日のご予約を開始します》

今回のメインは、牛のグリルの他に、先日のイタリア研修中に食べて感動した、羊?のローストの2種盛りでご用意します!
前菜や、パスタにも、シチリアとローマで得た色々な感動を、表現できたらと思っています。
皆さまのご予約をお待ちしています!
時間は18時からか、20時半からのどちらかをお選び下さい。お席は2時間半制です。
コース代金7,000円
??03-3301-4277
29の日 - -
イタリア研修のためお休みです。


イタリア研修のため、6/1までお休みを頂いています。ご迷惑をおかけしますが、イタリアにて、たくさん充電、吸収をし、また西荻に戻りますので、どうぞよろしくお願いします。
ご予のお問い合わせにつきましては、FBのメッセージか、メールにてお願い致します。
メールアドレスは、nishiogi29@gmail.comです。
あ!スタッフもまだまだ募集中です!
こちらも、お問い合わせ、お待ちしてます。
写真はアパートから見えるシチリアの海!
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スタッフ募集

 

<スタッフ募集のお知らせ>

 

trattoria29とSANDWICH3&1では、新たにスタッフを募集します。

私たちと一緒に、29と3&1を盛り上げてくれる仲間を探しています。

 

募集内容

*調理補助 ホール補助 

レストラン営業に関わる仕事全般

 

応募条件

*男女問いません

*正社員、アルバイト

 

詳しくは直接お電話かメールにてお問い合わせ下さい。

皆様のご応募をお待ちしております。

 

杉並区西荻北2-2-17

電話:03−3301−4277

email:nishiogi29@gmail.com

 

 

 

 

 

 

求人 - -
4月の肉の日

 

 

 


4月の肉の日のご予約を、20日11時から開始します。

今月の肉の日は、GWのスタート!日曜日だけど、次の日も休み!
思う存分に、食べて飲んで、楽しんで下さい。
今回のメインは、牛。二種の仕立てでご用意の予定です。
季節の食材をふんだんに使った、前菜やパスタもお楽しみに!

 

 

 

今回は4部制です。
第一部 17時半から20時
第二部 18時から20時半
第三部 20時15分から
第四部 20時45分から


どちらかご都合の良い時間帯をお選びください。

 

コース代金 7000円です。
ご予約はお電話にて承ります。
03-3301-4277

 

 


お電話お待ちしています。

29の日 - -
3月の肉の日


2月は29日がなかったので、お久しぶりの肉の日です!

ご予約は、20日11時スタートです!

肉の日はいつも、17時半〜と20時半〜の2回戦でお楽しみ頂いていましたが、

「平日の17時半に西荻到着は無理!」というお声や、かといって、

「次の日仕事なのに、20時半スタートは遅すぎる。。」というお声を多く頂き、

平日の肉の日は、皆さんのご希望のお時間に、何時からでもご予約を承る事としました。

肉の日のコンセプトも、平日は趣向を少し変えて、同じ時間に大きな肉をドカンと焼き上げる、のではなく、普段の29では体験できない、特別感のある、お肉中心のフルコース、というイメージでやってみようと思っています。

今まで以上に季節の食材を大切に、前菜やパスタも、少しづつ、色々なものをお召し上がり頂けるような、そんな趣向にしたいと思っています。

とは言え肉の日!お肉を存分に楽しんで頂く!という大前提は変わりませんのでご心配なく!


《コース内容》
※ 季節の食材を使用した色々前菜

※ パスタ2種
※ メインの肉 2種
コース料金 7000円(税込)


ご予約はお電話でお問い合わせ下さい。
03-3301-4277
29の日 - -
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